Plateaux repas • Froids & Chauds • Entreprises
Plateaux repas
Des plateaux élégants, équilibrés et préparés maison. Tous nos plateaux sont servis avec fromage du jour, petit pain, couverts et serviette. Prix affichés : HT.
Le Veggie Méditerranéen
Entrée : Houmous onctueux à l’huile d’olive, citron et coriandre fraîche.
Plat : Falafels dorés, taboulé de boulgour aux concombres, tomates, poivrons, menthe fraîche, jus de citron et sauce yaourt–tahini aux herbes.
Dessert : Pâtisserie orientale.
Le Nordique Fraîcheur
Entrée : Concombres marinés à l’aneth, crème légère citronnée et poivre blanc.
Plat froid : Salade de pommes de terre, émincés de saumon grillé, haricots verts, jeunes pousses et crème au citron et à l’aneth.
Dessert : Cookie aux pépites de chocolat.
L’Italien Gourmand
Entrée : Bruschetta à la mozzarella, huile d’olive, ail, tomates fraîches et origan.
Plat froid : Penne à la feta et pesto verde, émincés de poulet, tomates cerises, olives noires, roquette, basilic, huile d’olive et jus de citron.
Dessert : Tiramisu.
*Toutes nos viandes sont certifiées halal AVS.
L’Exotique Fraîcheur
Entrée : Salade de chou rouge et carottes, agrumes, sésame torréfié, coriandre et menthe.
Plat froid : Crevettes marinées, riz thaï aux petits pois, sésame, cacahuètes torréfiées et jus de citron vert.
Dessert : Salade de fruits aux litchis.
Le César
Entrée : Coleslaw.
Plat froid : Salade César au poulet, laitue, roquette, tomates cerises, croûtons, copeaux de parmesan et sauce césar.
Dessert : Moelleux au chocolat.
*Toutes nos viandes sont certifiées halal AVS.
Casarecce du jardin au pistou revisité et mozzarella
Entrée : Houmous crémeux aux épices et thym frais.
Plat froid : Casarecce du jardin au pistou revisité et mozzarella de buffala.
Dessert : Grimolle aux pommes, soupçon de Calvados.
Petit pain individuel
Croquettes de petits pois, sauce yaourt miel-moutarde
Entrée : Fenouil braisé et mayo très légère au parmesan.
Plat froid : Croquettes de petits pois, sauce yaourt miel-moutarde et quinoa en salade.
Dessert : Salade de fraises.
Petit pain individuel
Petits farcis de courgette végan
Entrée : Fleurettes de brocolis pimpées à la gremolata.
Plat froid : Petit farci de courgette végan, salade de lentilles françaises et orge perlé.
Dessert : Mi-cuit végan au chocolat et crème fouettée coco.
Petit pain individuel
Langues d’oiseau printanières et burratina crémeuse
Entrée : Mix fraîcheur à la feta.
Plat froid : Langues d’oiseau printanières au pesto et burratina crémeuse.
Dessert : Bouchée chocolat noisette.
Petit pain individuel
Gravlax de truite, guacamole de petits pois, orge perlé
Entrée : Terrine de carotte au comté.
Plat froid : Gravlax de truite, guacamole de petits pois, orge perlé aux tomates séchées et mange tout.
Dessert : Tiramisu à notre façon.
Petit pain individuel
Rillettes de lieu noir et pommes de terre en salade
Entrée : Tagliatelles de courgettes au pesto.
Plat froid : Rillettes de lieu noir et pommes de terre en salade, poêlée de saison.
Dessert : Tarte tatin à la rhubarbe.
Petit pain individuel
Salade primeur au poulet et à l’orge perlée
Entrée : Mix fraîcheur à la feta.
Plat froid : Salade primeur au poulet et à l’orge perlée.
Dessert : Délice au chocolat, fleur de sel.
Petit pain individuel
*Toutes nos viandes sont certifiées halal AVS.
Le Classique Volaille
Entrée : Carpaccio de courgettes cuites, copeaux de parmesan, ciboulette, noix et jus de citron.
Plat chaud : Suprême de volaille rôti, sauce aux champignons, pommes grenailles et haricots verts sautés à l’ail.
Dessert : Mousse au chocolat.
*Toutes nos viandes sont certifiées halal AVS.
Le Saumon Signature
Entrée : Concombre mariné, sauce yaourt grec citronné et aneth.
Plat chaud : Pavé de saumon rôti, sauce oseille citronnée, écrasé de pommes de terre et légumes de saison fondants.
Dessert : Cheesecake.
L’Indien Douce Évasion
Entrée : Carottes fondantes au cumin, coriandre fraîche et touche yaourt citronné.
Plat chaud : Poulet massala au lait de coco et riz basmati parfumé.
Dessert : Verrine à la noix de coco.
*Toutes nos viandes sont certifiées halal AVS.
Le Veggie
Entrée : Salade mexicaine aux haricots rouges, maïs, tomates, concombres, huile d’olive et jus de citron.
Plat chaud : Quiche aux champignons et poireaux.
Dessert : Cookie aux pépites de chocolat.
Le Tradition Gourmand
Entrée : Salade d’automne, fromage, noix, morceaux de pommes et vinaigrette à la moutarde.
Plat chaud : Sauté de veau à la moutarde, purée de pommes de terre au beurre et carottes rôties au miel.
Dessert : Tarte aux pommes.
*Toutes nos viandes sont certifiées halal AVS.
Le Wok
Entrée : Salade croquante de chou rouge & sésame, vinaigrette soja.
Plat chaud : Wok de nouilles sautées aux crevettes et aux légumes, coriandre fraîche, sauce soja et sésame.
Dessert : Salade de fruit aux litchis.
*Toutes nos viandes sont certifiées halal AVS.
Le Lieu Noir Signature
Entrée : Salade de betteraves, feta, oignons rouges, noix, herbes fraîches et vinaigrette citronnée.
Plat chaud : Dos de lieu noir, beurre blanc citronné, riz basmati et duo de brocolis/choux-fleur.
Dessert : Moelleux au chocolat.
Filet de poulet aux épices Colombo, poêlée printanière
Entrée : Crudités gourmandes, sauce ranch.
Plat chaud : Filet de poulet aux épices Colombo, poêlée printanière et riz pilaf au curcuma.
Dessert : Chou sans gluten aux fraises.
Petit pain individuel
*Toutes nos viandes sont certifiées halal AVS.
Comme un navarin de poulet, légumes de saison
Entrée : Oeuf mollet bio et guacamole de petit pois.
Plat chaud : Comme un navarin de poulet, légumes de saison, duo de quinoa.
Dessert : Salade de fraises.
Petit pain individuel
*Toutes nos viandes sont certifiées halal AVS.
Fenouil braisé, dos de cabillaud à l’oseille
Entrée : Courgettes grillées et vierge de Kalamata.
Plat chaud : Fenouil braisé, dos de cabillaud à l’oseille, écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive.
Dessert : Chou sans gluten aux fraises.
Petit pain individuel
Ballotine de pintade farcie au beurre de noisette
Entrée : Fleurettes de brocolis pimpés à la gremolata.
Plat chaud : Ballotine de pintade farcie au beurre de noisette et écrasé de pomme de terre, courgettes rôties au parmesan.
Dessert : Pavlova à la rhubarbe, crème montée à la camomille.
Petit pain individuel
*Toutes nos viandes sont certifiées halal AVS.
Pavé de boeuf à l’échalote, petits pois carottes réinventés
Entrée : Asperges vertes et sauce mousseline.
Plat chaud : Pavé de boeuf à l’échalote, petits pois carottes réinventés.
Dessert : Tartelette pop.
Petit pain individuel
*Toutes nos viandes sont certifiées halal AVS.
Saint Pierre roulé aux asperges, mini légumes glacés
Entrée : Carpaccio acidulé radis noir, pomme verte et comté.
Plat chaud : Saint Pierre roulé aux asperges, mini légumes glacés, riz pilaf, mayonnaise au pesto.
Dessert : Tartelette bretonne, sarrasin crispy.
Petit pain individuel
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Nos produits sont préparés dans des laboratoires utilisant l’ensemble des allergènes majeurs. Des traces peuvent donc être présentes.
Des plateaux repas raffinés pour vos déjeuners d’entreprise
Chez KS’Kitchen, le plateau repas devient une vraie expérience culinaire : un repas complet, soigné et gourmand, livré directement sur votre lieu de travail.
Un déjeuner professionnel chic et savoureux
Opter pour un plateau repas, c’est choisir une formule complète, élégante et pensée pour le confort de vos convives. Nos plateaux figurent parmi les incontournables de notre offre traiteur grâce à leur qualité, leur équilibre et leur présentation.
Chaque invité reçoit son propre repas, préparé avec attention par nos chefs à partir d’ingrédients sélectionnés avec exigence. Réunions, repas d’affaires ou déjeuners d’équipe prennent ainsi une toute autre dimension.
Découvrez une collection de plateaux tous différents, conçus pour allier plaisir gustatif, praticité, rapidité de livraison et démarche plus responsable.
Une signature haut de gamme
Notre ambition est simple : proposer des plateaux repas d’un niveau premium. De l’entrée au dessert, chaque recette est travaillée avec soin pour satisfaire aussi bien vos collaborateurs que vos clients les plus exigeants.
Ici, pas de repas standardisés sans relief. Nous privilégions une présentation soignée qui rappelle l’univers du restaurant, tout en conservant un excellent rapport qualité-prix.
Parmi les meilleurs plateaux repas
Depuis ses débuts, KS’Kitchen place la qualité produit et l’engagement éthique au cœur de sa démarche. Cette exigence nous permet aujourd’hui de proposer des plateaux repas haut de gamme, en Île-de-France comme en Normandie.
Nos menus mettent à l’honneur des ingrédients nobles et des associations raffinées : saumon fumé, filet de bœuf, poissons délicats, sauces fines à la morille ou à la moutarde à l’ancienne, entre autres.
Pour renforcer l’expérience, certains de nos formats premium sont présentés dans une vaisselle élégante, pensée pour séduire autant le regard que le palais.
Une livraison étendue et fiable
KS’Kitchen développe continuellement ses zones de livraison afin de répondre à un nombre croissant de demandes. Nous livrons aujourd’hui Paris, sa région et de plus en plus de villes en province.
Afin de rester cohérents avec nos engagements, nous privilégions également des partenariats avec des traiteurs locaux lorsque cela permet de limiter les distances parcourues.
Un service engagé pour la santé et pour la planète
Les engagements de KS’Kitchen sont à la fois sociaux, environnementaux et nutritionnels. C’est dans cette logique que nous concevons des plateaux repas plus responsables, en accord avec ces valeurs.
Nous proposons notamment des menus équilibrés, des recettes bio ou écoresponsables, ainsi que des options adaptées à certains besoins alimentaires, comme le sans gluten ou le sans lactose.
La gastronomie au service de vos séminaires
Pratiques, généreux et conviviaux, nos plateaux repas froids conviennent aussi bien aux pauses déjeuner en open-space qu’aux réunions professionnelles.
Lentilles au curry en entrée, pavé de bar ou houmous crémeux en plat, financier au chocolat sans gluten en dessert : nos compositions sont pensées pour transformer un simple déjeuner en véritable moment gastronomique.
Des formules adaptées à vos goûts et à vos convictions
De plus en plus de clients souhaitent des repas en accord avec leurs préférences alimentaires ou leurs convictions. KS’Kitchen propose donc aussi des plateaux végétariens généreux et gourmands.
Muffin au quinoa, légumes de saison cuisinés au sarrasin, fruits frais et autres créations végétales : nos recettes sont pensées pour offrir du plaisir sans compromis.
Des plateaux équilibrés et raffinés
KS’Kitchen vous livre à Paris et en Île-de-France des plateaux repas complets, équilibrés et élégants. Nos menus associent une entrée, un plat et un dessert dans une composition cohérente imaginée par nos chefs.
Chaque recette est pensée pour conjuguer plaisir, équilibre et esthétique. Les portions individuelles sont travaillées pour être aussi belles à regarder qu’agréables à déguster.
Des plateaux repas RSE
Un plateau repas inscrit dans une démarche RSE répond à des critères de responsabilité sociale et environnementale. Cela peut passer par l’utilisation d’ingrédients locaux, de produits issus de filières plus durables, de recettes végétariennes ou végétaliennes, ainsi que par des emballages plus respectueux de l’environnement.
L’objectif est clair : réduire l’impact écologique tout en valorisant une alimentation plus responsable et des pratiques éthiques.
Des menus premium pensés par des passionnés
Notre équipe rassemble des amoureux de la cuisine. Chaque jour, nos chefs imaginent des plateaux repas gastronomiques qui mettent à l’honneur des saveurs fines, originales et parfaitement maîtrisées.
Notre plus grande satisfaction est de transformer votre pause déjeuner en véritable parenthèse culinaire.
Une gamme variée pour ne jamais se lasser
Marre des repas d’entreprise répétitifs ? KS’Kitchen a développé une carte riche et évolutive afin de multiplier les plaisirs. Nos menus changent au fil des saisons pour mettre en valeur des produits frais et de saison.
Nous proposons différents types de plateaux repas, y compris des versions végétariennes et véganes pour celles et ceux qui ne souhaitent pas consommer de viande ni de produits d’origine animale.
Le plateau repas traiteur, bien plus qu’un simple repas
Un plateau repas traiteur ne se limite pas à un assemblage d’éléments servis sur une assiette. Il traduit un savoir-faire, une vraie maîtrise culinaire et une attention particulière portée aux détails.
Pensé pour des déjeuners d’affaires, des réunions ou des événements, chaque plateau doit offrir une expérience complète : harmonie des saveurs, qualité des ingrédients, praticité et présentation élégante.
Dans un quotidien où tout va vite, KS’Kitchen propose ainsi une solution qui marie raffinement et confort, sans jamais sacrifier la qualité.
Un menu complet directement sur votre lieu de travail
Trop souvent, déjeuner au bureau rime avec sandwich sec ou salade sans relief. Avec KS’Kitchen, vous retrouvez le plaisir d’un vrai repas, bien présenté, généreux et savoureux.
Chaque formule comprend une entrée, un plat, un dessert, un petit pain individuel, ainsi que les couverts nécessaires. Vous profitez ainsi d’un service complet, pensé pour votre confort.
Poisson, viande ou recette végétarienne : grâce à l’étendue de notre gamme et au renouvellement saisonnier de la carte, vous ne vous lasserez pas de nos plateaux repas.
Nous proposons également une sélection de boissons pour accompagner votre repas : eau, softs, vin blanc, vin rouge ou Champagne selon vos envies.
Et parce qu’un imprévu peut toujours arriver, certains menus peuvent être livrés même en dernière minute.
Une prestation respectueuse de l’environnement
Les repas à emporter génèrent souvent une grande quantité de déchets jetables. En choisissant KS’Kitchen, vous faites le choix d’une alternative plus responsable.
Une fois le repas terminé, il vous suffit de replacer les éléments dans leur housse isotherme : notre équipe se charge de la collecte, du lavage et de la désinfection. Ici, pas de vaisselle plastique à usage unique.
Nous avons également engagé une démarche de livraison plus propre, en favorisant notamment l’utilisation de véhicules électriques. Choisir KS’Kitchen, c’est aussi faire un choix plus respectueux de la planète.